КУРИНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ

Ингредиенты:
  • Курица
  • Капуста белокочанная
  • Морковь (срвсем немного, для цвета)
  • Яйца – 3-4 шт
  • Кокосовая мука – 3-4 ст. л. с горкой

Приготовление:
  • Сварить бульон.
  • Заправить: мясо из бульона отделить от костей, порезать и положить в суп, добавить капусту, немного тертой моркови для цвета.
  • Варить на медленном огне 10 минут.
  • Сделать клецки: в миску вбить яйца, посолить, разболтать вилкой, добавить кокосовую муку, перемешать вилкой. Тесто должно быть густым, если брать ложкой, оно должно стоять на ней горкой, не растекаться.
  • Окунуть ложку в кастрюлю с супом, затем набрать в нее немного теста и положить в суп, так каждую клецку. Чем меньше клецки, тем красивее и аккуратнее суп. Маленькие клецки нравятся деткам.

Приятного аппетита!

Тип диеты: Кето

Тип диеты: БГБК

Возраст: От 1 года

Смотрите также