Смотреть все

ЖИР ЖИВОТНЫЙ

Для котлет, фрикаделек, суповых зажарок, овощных рагу.

Ингредиенты:
  • Срезанное свиное сало, говяжий срезанный жир, курдюк или другой животный жир.

Приготовление:
  • Прокрутить через мясорубку.
  • Из свиного жира можно сделать колобки. Говяжий жир оставить рассыпчатым.
  • Заморозить.
Использовать как добавку в фарш для котлет и фрикаделек, для приготовления зажарки для супа. На этом жире хорошо тушить капусту, жарить любые овощи.

Тип диеты: Кето

Тип диеты: БГБК

Возраст: От 1 года

Смотрите также