Добавить в смесь соль, соду, подсластитель, смешать.
Добавить муку, хорошо перемешать и оставить немного постоять, чтобы загустело.
Выпекать в разогретой вафельнице для венских вафель до готовности.
*Количество подсластителя можно регулировать по вкусу *Можно увеличить количество масла, чтобы вафли получились жирнее, но уменьшать нельзя, иначе будут сухие *При необходимости можно увеличить количество муки зелёной гречки или добавить цельнозерновой рисовой или пшенной муки.