Ингредиенты: • 200 г миндальной муки • 50 г козьего сливочного масла (комнатной температуры) • 1 яйцо (комнатной температуры) • 3г разрыхлителя • Подсластитель по вкусу (любой разрешённый)
Приготовление: • Смешать все сухие ингредиенты • Добавить яйцо и масло • Хорошенько перемешать до однородной гладкой консистенции • Сформировать печенье. Я делала маленькие колобки и расплющивала • Выпекать при температуре 170 градусов 15-20 минут. • После выпекания сразу вынуть из духовки, чтобы не пересушить.