Сода ½ ч.л. гашеная яблочным уксусом 1 ч.л. (или разрыхлитель 5 гр)
Соль, специи
Для сладких:
Сахзам (стевия, эритрит)
Какао
Молотые орехи
Для всех:
Масло сливочное или гхи 1 ст.л.
Приготовление:
Ингредиенты перемешать вилкой. Подождать минуты 3, пока смесь набухнет.
Мокрыми руками сформировать шарики. Булочки для гамбургера – 3 шт. Если хочется помельче – 6 шт. Выложить на противень, намазанный сливочным маслом, сверху шарики можно смазать маслом или положить кусочек.