Смотреть все

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
  • Язык (здесь говяжий, но можно и свиной) – 1 шт
  • Репчатый лук – 2 шт
  • Томаты черри – 150 г
  • Масло гхи – 2 ст.л.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Кинза – 70 г
  • Паприка – ½ ч.л.
  • Сванская соль – 1 ст.л.
  • Черный молотый перец – ½ ч.л.

Приготовление:
  • Язык нужно предварительно отварить, очистить от кожи и нарезать на кубики.
  • Лук нарезать полукольцами, помидоры пропустить через блендер.
  • В разогретой сковороде обжарить на масле гхи язык, добавить лук и тушить, добавляя воду, всего около 150 мл, приправы, соль, протертые помидоры, нарезанный чеснок и зелень.
  • Тушить минут 15 на медленном огне.

Приятного аппетита!

Возраст: От 1 года

Тип диеты: Кето

Тип диеты: БГБК

Смотрите также