Смотреть все

ЯЗЫК ОТВАРНОЙ ДЛЯ НАРЕЗКИ

Ингредиенты:
  • Язык – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Чеснок – 3 зубчика для варки + 2 зубчика для натирания
  • Лавровый лист
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:
  • Овощи почистить и обжарить целиком на сухой сковороде до черна, как на фото.
  • Положить в воду с языком и лаврушкой обжаренные овощи, поставить на плиту, как только закипит – посолить.
  • Когда язык сварится, оставить его в воде остывать.
  • Смешать в миске 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, и черный молотый перец.
  • Натереть этой смесью язык и убрать в контейнер на сутки.
  • Нарезать и подать к столу.
Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Возраст: От 1 года

Тип диеты: Кето

Тип диеты: БГБК

Смотрите также