Лук очистить и нарезать произвольно, например, полукольцами или соломкой. Пассеровать его на растительном масле, установив в мультиварке режим «Жарка» на протяжение 5-10 минут, пока он не станет мягким и не приобретет золотистый оттенок.
Тем временем, промыть куриные сердечки, очистить их от пленок и сосудов. Разрезать пополам. Можно оставить их целыми, если вам нравится.
Положить сердечки к луку и обжаривать 10 минут. Посолить и поперчить.
Залить сердечки стаканом воды, добавить козий йогурт и тщательно перемешать деревянной лопаткой. Закрыть крышку мультиварки и томить в режиме «Тушение» 1 час до готовности.