Домашний майонез – 2 ст. л. (рецепт в разделе «Соусы»)
Домашняя горчица – 2 ст. л. (рецепт в разделе «Соусы»)
Специи – по вкусу
Приготовление:
Смешать майонез, горчицу и специи. Хорошо натереть маринадом свиные ребра. Оставить на полчаса.
Свиные ребра, уже постоявшие в маринаде, обернуть фольгой в 2–3 слоя и запекать в духовке до готовности. Духовка всегда изначально должна быть разогрета до нужной температуры, обычно это 180–190°С, для полной готовности ребер хватит 50–60 мин.