Смотреть все

ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Ингредиенты:
  • филе голени индейки - 700-900 грамм
  • морковь - 1 шт
  • столовая ложка масла гхи или оливкового масла
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • зелень - по вкусу
  • соль, специи (куркума, сладкая паприка, перец черный)

Приготовление:
  • порезать мясо на кубики примерно 2 на 2 сантиметра, я режу кулинарными ножницами, получается быстрее)
  • в жаровню выложить мясо, порезанную морковь, почищенный и порезанный чеснок, специи, немного зелени
  • поставить на сильный огонь и долить кипяченой воды 50-100 мл
  • после закипания посолить, снизить огонь до среднего и оставить тушиться на 10-15 минут
  • подавать можно с гречневой кашей/отварным рисом/свежими или тушеными овощами

Приятного аппетита!

Возраст: От 1 года

Тип диеты: Кето

Тип диеты: БГБК

Смотрите также