Смотреть все

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты:
  • Сердечки (куриные или индейки) – 1 кг
  • Желудки (куриные или индейки) – 1 кг
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Яйцо – 1 шт
  • Мука (любая разрешенная) – 2-3 ст. л.
  • Зелень любая – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Масло гхи или оливковое доя обжаривания

Приготовление:
  • Сердечки и желудки хорошо очистить и промыть.
  • Сделать фарш, пропустив все через мясорубку (желательно установить мелкую сеточку на мясорубку), добавив лук и зелень.
  • В готовый фарш добавить яйцо, муку, соль, перец и сформировать котлеты.
  • Обжарить с двух сторон на любимом разрешенном масле.

Приятного аппетита!

Возраст: От 1 года

Тип диеты: Кето

Тип диеты: БГБК

Смотрите также