Избранное
Смотреть все
БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ
р.
р.
Ингредиенты:
1 яйцо
3 ст.л. миндальной муки
1-2 ст.л. какао-порошка
Стевия+эритрит по вкусу
½ ч.л. соды (погасить уксусом)
3-4 ст.л. рафинированного оливкового или кокосового масла, (
рафинированного
или
нерафинированного
) или растопленного
Гхи
Замороженные ягоды (здесь используется клубника, но можно любые другие из разрешенных)
Козий йогурт или козьи сливки, или маскарпоне, или творожный козий сыр – примерно 150-200 г
Приготовление:
Смешать до однородности в большой кружке яйцо, масло, миндальную муку, какао, соду, гашеную уксусом, стевию и эритрит по вкусу.
Кружку со смесью поставить на максимальную мощность в микроволновку примерно на 1-2 минуты (зависит от вашей микроволновки). Должен получиться кекс.
Разморозить ягоды. Если ягоды крупные, порезать их на кусочки.
Йогурт, сливки или сыр подсластить стевией и эритритом по вкусу
Кекс нарезать кубиками.
Выложить в креманки кубики кекса, полить кекс соком от размороженных ягод, затем выложить ягоды и сверху выложить сливочную смесь.
Можно подавать сразу, а можно дать постоять в холодильнике, чтобы кекс пропитался.
Приятного аппетита!
Тип диеты: БГБК
Возраст: От 1 года
Тип диеты: Кето
Смотрите также
Left
Right