Перемешать до однородности все ингредиенты и вылить в сковороду, смазанную маслом. Готовить на самом слабом огне под крышкой (если электрическая плита, то режим 3-4 из 9) до готовности.
Получается очень нежный омлет, который хорошо держит форму. Ребенок может брать его руками, а также кушать с помощью столовых приборов.